Canelone com espinafre

Name: Canelone com espinafre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Massas
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (arroz) de Champignon; 2,50 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 8,00 folhas grandes de Lasanha massa fresca cozida; 1,00 xícara (chá) de Molho branco; 1,00 a gosto de Noz moscada; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 4,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor; 7,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Salsinha

Preparo

45 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

147 g

Ingredientes de: Canelone com espinafre (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (arroz) de Champignon

2,5 xícaras (chá) de Espinafre cozido

8,0 folhas grandes de Lasanha massa fresca cozida

1,0 xícara (chá) de Molho branco

Noz moscada à gosto

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

Pimenta-do-reino em pó à gosto

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

7,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canelone com espinafre

Em uma panela, coloque o óleo, o alho picado e os cogumelos fatiados.
Refogue por alguns minutos.
Acrescente o espinafre cozido e escorrido, e refogue por mais 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione o requeijão e misture bem.
Tempere com sal, a pimenta, a salsinha e a noz moscada, reserve.
Recheie cada massa de lasanha com o refogado no sentido do comprimento e enrole os canelones.
Coloque os canelones em um refratário e distribua 1 colher de sopa de molho sobre cada um.
Salpique o queijo ralado.
Leve para assar até que os canelones estejam gratinados.
Sirva em seguida.