bolo de ;banana sem leite sem açúcar e sem farinha

Ingredientes de: bolo de ;banana sem leite sem açúcar e sem farinha (Limpar)

4,0 unidades de Banana maçã

200,0 gramas de Aveia em flocos

5,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

50,0 unidades de Uva passa

4,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

Como fazer bolo de ;banana sem leite sem açúcar e sem farinha

bata os 4 ovos, a meia xícara de óleo (pode usar azeite ou óleo de coco) e as bananas (eu uso qq banana) OBS: as bananas tem que estar muito maduras (quase podre), bata tudo até formar uma massa bem homogenia, depois adicione uma xícara de passas e bata um pouco (só pra ficar em pedacinhos, essa parte é a mais importante), não pode bater muito as passas, isso faz toda diferença no bolo. Depois e só misturar em uma tigela com as 2 xícaras de aveia e as duas colheres de fermento. Por canela é opcional. Assar ate que o palito saia seco em media 25 minutos.