Torta de brócolis

Ingredientes de: Torta de brócolis (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

200,0 mililitros de Óleo de soja Soya

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 xícara (chá) de Leite integral

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer Torta de brócolis

•Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho espremido, a cebola picada e frite por 5 minutos. •Junte o brócolis precozido, sal, pimenta do reino à gosto e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. •Retire do fogo e deixe esfriar. •No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. •Em uma forma de 20 x 30cm, coloque metade da massa, o brócolis refogado e temperado e, por cima, coloque a mussarela, espalhando bem. •Cubra com o restante da massa e leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.