1 - Cortar todos os ingredientes em cubos pequenos ( chuchu, abobrinha, tomate ) 2 - Cortar o cheiro verde e alho poro picados e refogar com azeite ( fio de azeite ) 3 - Após refogar colocar 1,5 litros de aguar e colocar os legumes para cozinhar Cozinhar em fogo baixo para que os legumes fuiquem em sua consistencia e liberem suas vitaminas sem perde-las. Quando notar que está cozido servir. Não triturar - colocar azeite ( fio ) no prato e sal ( pouco ) no prato - Os legumes devem ser mastigados para dar sensação de saciedade e a caldo ficara com gosto delicioso de todos os legumes.
Gramas por Porção: 158 g
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