BOLO DE ROLO

Preparo

70 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: BOLO DE ROLO (Limpar)

200,0 gramas de Manteiga sem sal Aviação

200,0 gramas de Açúcar cristal União

6,0 unidades de Clara de ovo de galinha

6,0 unidades de Gema de ovo de galinha

200,0 gramas de Farinha de trigo comum

500,0 gramas de Goiabada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE ROLO

MASSA: bata na batedeira a manteiga com o açucar até formar um creme coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso Junte a farinha de trigo, por último as claras em neve RECHEIO: leve ao fogo a goiabada com a água e deixAr amolecer, fica como uma geleia mole MONTAGEM: Coloque de 5 a 6 colheres sopa de massa para assar cada bolo, leve ao forno pré aquecido 5 minutos aproximadamente Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole Asse o segundo bolo passe o receheio e enrole com o primeiro bolo, faça o mesmo procedimento com toda massa dá mais ou menos 5 bolos por último povilhe com açúcar Espalhe bem fina a massa na forma