Recheio de frango

Name: Recheio de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 135,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Maçã fuji; 2,00 unidades médias de Tomate; 2,00 unidades de Palmito pupunha em conserva; 0,50 latas de Milho verde enlatado; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Cocinero; 50,00 mililitros de Vinho branco seco; 40,00 unidades de Azeitona preta; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (chá) de Sal refinado; 1,00 colher (chá) cheia de Açafrão em pó; 1,00 colher (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini; 5,00 colheres (chá) de Colorau Chinatown; 5,00 gramas de Páprica doce Masterfoods

Preparo

20 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

29 g

Ingredientes de: Recheio de frango (Limpar)

135,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Maçã fuji

2,0 unidades médias de Tomate

2,0 unidades de Palmito pupunha em conserva

0,5 latas de Milho verde enlatado

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Cocinero

50,0 mililitros de Vinho branco seco

40,0 unidades de Azeitona preta

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

2,0 colheres (chá) de Sal refinado

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

5,0 colheres (chá) de Colorau Chinatown

5,0 gramas de Páprica doce Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Recheio de frango

Refogar o alho e a cebola no azeite. Juntar a maçã (picada bem pequena) mexer e misturar o açafrão(cúrcuma), a Páprica doce, o colorau e a pimenta. Após misturar por um minuto, juntar o frango cozido e desfiado e uma colher de molho de tomate. Por último misturar o palmito e os tomates picados com o fogo já desligado.