Com a batedeira, bata o açúcar mascavo, o açúcar refinado, os ovos e a margarina até que a massa esteja mais fofa.
Adicione o leite, a farinha e o fermento.
Misture bem.
Insira as uvas passas e coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.
Gramas por Porção: 52 g
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