Espaguete de Abobrinha

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

372 g

Ingredientes de: Espaguete de Abobrinha (Limpar)

150,0 gramas de Abobrinha crua

2,0 dentes de Alho cru

50,0 gramas de Tomate

20,0 gramas de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

6,0 colheres (sopa) de Polpa de tomate Predilecta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Espaguete de Abobrinha

Fatiar a abobrinha em lâminas finas e reservar Doure um dente de alho ralado em um fio de azeite Desligue o fogo Ainda quente, acrescente a abobrinha já cortada tipo espaguete Salpique com sal Observação – A abobrinha não vai ao fogo! O calor da panela já basta Para o molho: Em uma panela, doure a cebola no fio de azeite, coloque o molho de tomate e refogue. Acrescente o tomate já cortado em cubos pequenos e desligue o fogo logo em seguida. Finalize salpicando com sal. Monte o espaguete em formato de ninho, coloque o molho de tomate no meio. Decore com folhas de manjericão e sirva.