Pão de frios

Ingredientes de: Pão de frios (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

600,0 mililitros de Água

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

50,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia

1,5 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

200,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Como fazer Pão de frios

Ralar a calabresa e reservar. Cortar a mussarela e reservar. No liquidificador, colocar a água morna, óleo, ovos, fermento, sal e o açúcar e bater.

Numa tigela colocar o trigo, fazer uma covinha no centro e ir despejando a mistura liquidificada, misturando com uma colher de pau. Depois de bem misturada, juntar a calabresa e a mussarela.

Com a ajuda de uma colher distribua a massa em 4 formas de pão ou em uma assadeira comum numero 3, untada e enfarinhada. Colocar as formas no forno desligado por 40 minutos para deixar o fermento agir. Passado os 40 minutos, ligar o forno e deixar os pães assarem por 30 minutos ou até que esteja bem douradinho.