Aquecer o azeite e a margarina numa frigideira de tamanho médio, fritar a cebola até ficar transparente. Bater os ovos com um pouquiho de água e uma pitada de sal. Acrescentar o queijo ralado e derramar na frigideira. Polvilhar orégano. Cozinhar em fogo brando com a frigideira tampada até completo cozimento.
Gramas por Porção: 61 g
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