Bater as cenouras sem casaca picadas, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo. Numa tigela, misturar a farinha integral, a aveia e o fermento e juntar o creme de cenoura. Misturar bem e levar ao forno preaquecido a 180 graus numa forma untada e enfarinhada por 45 min. Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até dar ponto e sirva sobre o bolo.
Gramas por Porção: 59 g
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