Sopa de Legumes com peito de frango

Name: Sopa de Legumes com peito de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Peito de frango sem pele cru; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 3,00 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua; 2,00 unidades pequenas de Batata crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 50,00 gramas de Macarrão de sêmola com ovos ave maria Dona Benta; 2,00 cubos de Caldo de galinha Knorr; 1,00 colher (sopa) de Salsinha

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

124 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes com peito de frango (Limpar)

1,0 unidade pequena de Peito de frango sem pele cru

1,0 unidade média de Cenoura crua

3,0 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

2,0 unidades pequenas de Batata crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

50,0 gramas de Macarrão de sêmola com ovos ave maria Dona Benta

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

1,0 colher (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes com peito de frango

Cozinhe o frango com as mandioquinhas e o caldo de galinha em 3 litros de água, na panela de pressão por 25 a 30 minutos, retire o frango da panela e desfie, amasse a mandioquinha com um garfo e volte tudo para a água do cozimento, coloque os demais legumes picados e quando levantar fervura acrescente o macarrão, quando estiver tudo bem cozido ao gosto, coloque a salsinha e apague o fogo. Abafe até o momento de servir.