Cuscuz Fit

Name: Cuscuz Fit
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 12,00 colheres (sopa) de Tapioca Amafil; 4,00 copos requeijão de Leite desnatado; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco; 15,00 colheres (chá) de Coco ralado úmido e adoçado Ducoco

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: Cuscuz Fit (Limpar)

12,0 colheres (sopa) de Tapioca Amafil

4,0 copos requeijão de Leite desnatado

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco

15,0 colheres (chá) de Coco ralado úmido e adoçado Ducoco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuscuz Fit

Em uma panela grande adicione o leite desnatado, a baunilha, a metade do coco ralado, o leite de coco e o adoçante culinário e leve ao fogo até ferver em temperatura média. Desligue o fogo e junte a tapioca na mistura quente. Reserve por 30 minutos para que a tapioca hidrate, mexendo de vez em quando para que os flocos fiquem soltos e não empelotem. Leve a um refratário de cerca de 20 cm de diâmetro. Coloque o restante do cocô ralado por cima para decorar. Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja consistente.