Descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em cubos e reserve. No liquidificador bata os ovos, as cascas, o açucar mascavo, a manteiga e a canela. Em uma tigela coloque as farinhas. e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e misture. Em uma forma com furo central untada disponha toda a massa, por cima adicione as maçãs.Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos.
Gramas por Porção: 31 g
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