Sopa de legumes

Name: Sopa de legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Não definida
Ingredients: 500,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 1,50 litros de Água; 3,00 dentes de Alho cru; 4,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Beterraba crua; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 400,00 gramas de Músculo bovino cozido; 1,00 colher (sobremesa) de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: Sopa de legumes (Limpar)

500,0 gramas de Abóbora cabotian crua

1,5 litros de Água

3,0 dentes de Alho cru

4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Beterraba crua

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

400,0 gramas de Músculo bovino cozido

1,0 colher (sobremesa) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes

Picar todos os ingredientes, na panela de pressão colocar 2 colheres de sopa de azeite, o alho e a cebola e fritar, colocar os outros ingredientes, deixar cozinhar em fogo médio por aprox. 40 min. após pressão.