Muffin de amendoim

Name: Muffin de amendoim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Bolos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Açúcar mascavo; 3,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 100,00 mililitros de Óleo de girassol Liza; 1,00 copo de Leite Desnatado Zero Lactose Aurora; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 4,00 colheres (sopa) de Amendoim torrado; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 1,00 colher (café) de Bicarbonato de sódio; 1,00 a gosto de Suco de limão sem açúcar

Preparo

45 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Muffin de amendoim (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

100,0 mililitros de Óleo de girassol Liza

1,0 copo de Leite Desnatado Zero Lactose Aurora

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

4,0 colheres (sopa) de Amendoim torrado

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

Suco de limão sem açúcar à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de amendoim

Misture o suco de limão (1 colher sobremesa) no leite e reserve. Na batedeira bata o açúcar os ovos e o óleo. Alterne o leite e a farinha, sem bater de mais para não solar a massa. Adicione o amendoim moído, o fermento e o bicarbonato e misture. Coloque em forminhas de muffin e asse em forno pré-aquecido a 180 º C.