Sopa de legumes com carne 2

Name: Sopa de legumes com carne 2
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 colheres (chá) de Óleo de girassol Salada; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 100,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 1,00 unidade pequena de Chuchu cru; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade de Pimenta cambuci; 1,00 escumadeira picada de Repolho branco

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

547 g

Ingredientes de: Sopa de legumes com carne 2 (Limpar)

2,0 colheres (chá) de Óleo de girassol Salada

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

100,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

1,0 unidade pequena de Chuchu cru

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade de Pimenta cambuci

1,0 escumadeira picada de Repolho branco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes com carne 2

Refogar a cebola no óleo de girassol. Acrescentar a carne e refogar mais um tempo. Acrescentar a cenoura e adicionar água fervendo. Deixar cozinhar 5 minutos. Acrescentar a Batata e o Chuchu deixar cozinhar até todos os ingredientes ficarem macios. Agora acrescentar o tomate, o pimentão, o repolho e a pimenta, todos cortados em pedaços médios. Deixar cozinhar por cerca de 5 minutos e está pronto.