Quibe Vegetariano

Name: Quibe Vegetariano
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 250,00 gramas de Trigo para kibe Qualitá; 1,00 xícara (chá) de Amêndoa; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 colheres (sopa) de Shoyu light; 50,00 mililitros de Suco de Limão; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

140 g

Ingredientes de: Quibe Vegetariano (Limpar)

250,0 gramas de Trigo para kibe Qualitá

1,0 xícara (chá) de Amêndoa

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade média de Cebola

4,0 colheres (sopa) de Shoyu light

50,0 mililitros de Suco de Limão

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe Vegetariano

Coloque o trigo de molho em uma bacia com bastante água por aproximadamente uma hora. Esprema o trigo com as mãos até sair a água. Acrescente o bagaço das amêndoas. Coloque a cenoura, a cebola, a hortelã e tempere com sal, shoyu, azeite, limão e pimenta do reino. Monte bolinhos em formato de quibe e coloque em um tabuleiro untado com azeite. Asse em forno a 220º C por aproximadamente 30 minutos.