Pique a cebola bem miúda. Descasque os mamões, retire a semente e corte em cubos. Doure a cebola no azeite de oliva e após acrescente o camarão lavado e temperado com sal. Frite. Acrescentar o conhaque e flambar. Acrescentar o mamão e deixar desmanchar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Gramas por Porção: 225 g
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