Hambúrguer de lentilha vegan

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Hambúrguer de lentilha vegan (Limpar)

4,0 conchas de Lentilha cozida

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) de Farinha de rosca

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) raladas de Beterraba crua

2,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de lentilha vegan

Triture ou amasse a lentilha. Misture com a farinha integral e farinha de rosca até adquirir consistência. Acrescente e misture a cebola, beterraba, cenoura e outros ingredientes de sua preferência (tempero verde, temperos secos variados, etc). Molde os hambúrgueres e asse por 25 a 30 minutos em forno pré aquecido a 180º. O que não for assar poderá ser congelado. Obs.: Cozinhe a lentilha com sal.