Bife de panela

Name: Bife de panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 6,00 filés médios de Contra filé bovino sem gordura cru; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 0,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 unidades médias de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

160 g

Ingredientes de: Bife de panela (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

6,0 filés médios de Contra filé bovino sem gordura cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

2,0 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bife de panela

Tempere os bifes com sal, pimenta e o alho. Em uma panela de pressão, coloque uma camada de bife, uma de tomate com cebola, outra de bife e o restante dde cebola e tomate. Polvilhe o cheiro- verde,regue com o azeite e tampe. Leve ao fogo por 15 minutos. Retire e sirva em seguida