sorvete de abacaxi cremoso

Name: sorvete de abacaxi cremoso
Prep time: 135 min
Total time: 135 min
Yield: 50
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 unidade média de Abacaxi; 1,00 xícara (chá) de Açúcar refinado União; 1,00 xícara (chá) de Água; 3,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 1,00 lata de Creme de leite Nestlé lata

Preparo

135 minutos

Rendimento

50 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: sorvete de abacaxi cremoso (Limpar)

1,0 unidade média de Abacaxi

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 xícara (chá) de Água

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 lata de Creme de leite Nestlé lata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sorvete de abacaxi cremoso

Cozinhar o abacaxi com a água e o açucar, quando a água estiver quase seca retirar do fogo e bater no liquidificador. Bater as claras em neve bem firme. Quando o abacaxi estiver esfriado misturar com o creme de leite e as claras. Colocar no congelador por duas horas.