Fritar a cebola na margarina, acrescentar a cenoura, uma pitada de sal, salsa desidratada e orégano. Tampar a frigideira e cozinhar por 3 minutos. Acrescentar folhas de manjericão fresco e cozinhar por mais 1 minuto. Colocar os ovos batidos e dourar dos dois lados.
Gramas por Porção: 172 g
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