Amasse as cinco batatas cozidas e adicione a cenoura, a cebola e o alho refogados. Monte com o recheio de preferência. Na receita original foi usada uma fatia e meia de queijo branco, cortado em cubinhos. Feche o bolinho de forma que o queijo fique coberto pela massa. Coloque os bolinhos em uma forma que possa ir ao forno e espalhe o azeite por cima dos bolinhos. Leve ao fogo por 20 minutos a 220-180ºC e por 30 minutos a 160-180ºC.
Gramas por Porção: 45 g
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