Moer o frango quando estiver uma pasta junta 1 ovo + clara, mostarda e os temperos e sal os temperos ficam a critério, formara um paté. Com um papel filme pegue pequenas porções deste paté enrole umas 5 ou 6 vezes como se fossem" balas" cumpridas tipo salsichão leve no congelador por pelo menos 3 horas . Depois retire do congelador desembale e corte em fatias, passe em 1 ovo e depois na linhaça para empanar se preferir faça sem ovo, e leve ao forno a 200o. por 25 minutos ou na airfryer por 15 minutos
Gramas por Porção: 19 g
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