Trigo de molho em água morna por 20 minutos. Espremer o trigo,, retirando o máximo de água. Amassar o trigo até dar liga.Refogar cebola e alho em parte do azeite. Juntar a ricota. Juntar o trigo .Sal. Hortelâ picadinha. Pimenta do reino moída na hora. Assadeira antiaderente. Regar com o restante do azeite. Forno pré-aquecido a 180°. 30 minutos.
Gramas por Porção: 102 g
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