Sopa de queijo branco com salmão

Name: Sopa de queijo branco com salmão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,50 litros de Água; 1,00 talo de Alho poró; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Salsa; 2,00 colheres (sopa) de Limão siciliano (sumo); 2,00 postas pequenas de Peixe salmão cru; 3,00 fatias médias de Queijo minas frescal light Danúbio; 2,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua

Preparo

40 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

289 g

Ingredientes de: Sopa de queijo branco com salmão (Limpar)

1,5 litros de Água

1,0 talo de Alho poró

Sal refinado à gosto

Salsa à gosto

2,0 colheres (sopa) de Limão siciliano (sumo)

2,0 postas pequenas de Peixe salmão cru

3,0 fatias médias de Queijo minas frescal light Danúbio

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de queijo branco com salmão

Em uma panela, coloque a água e cozinhe as batatas e a cenoura por cerca de 10 minutos. Coloque o salmão em pedaços e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio. Junte o queijo e deixe derreter. Adicione o alho-poró em fatias. Tempere com sal e ferva por 2 minutos. Sirva polvilhado com salsa picada e gotas de sumo de limão.