Arroz integral com repolho roxo

Name: Arroz integral com repolho roxo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 8,00 folhas grandes de Repolho roxo; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Salsa; 2,00 xícaras (chá) de Arroz integral cozido; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

92 g

Ingredientes de: Arroz integral com repolho roxo (Limpar)

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Cebola

8,0 folhas grandes de Repolho roxo

Sal refinado à gosto

Salsa à gosto

2,0 xícaras (chá) de Arroz integral cozido

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz integral com repolho roxo

Aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte o repolho e deixe por mais 5 minutos. Tempere com sal e salsinha. Acrescente o arroz já cozido e refogue por mais 2 minutos. Sirva polvilhado o queijo parmesão ralado.