Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 27
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara de Leite semidesnatado Parmalat; 2,00 xícaras (chá) de Açúcar cristal União; 3,00 unidades grandes de Banana nanica; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga com sal; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

40 minutos

Rendimento

27 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: Bolo de banana (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara de Leite semidesnatado Parmalat

2,0 xícaras (chá) de Açúcar cristal União

3,0 unidades grandes de Banana nanica

2,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de banana

Derreter 1 xic de açúcar e espalhar no fundo de uma forma. Cortar as 3 bananas em rodelas e colocar por cima do açúcar derretido que está na forma. Separar as claras e as gemas. Bater as claras em neve. Derreter a manteiga. Bater a outra xícara de açucar, as gemas e a manteiga até ficar um creme claro. Acrescentar o leite e mexer, após a farinha e o fermento e misturar bem. Adicionar as claras em neve. Misturar delicadamente. Colocar a massa do bolo sobre as bananas. Assar. Esfriar. Desenformar.