Envolva as sobrecoxas com a mistura do suco da laranja, o vinagre, o sal, pimenta e o açúcar mascavo.
Reserve por 10 minutos.
Disponha as sobrecoxas em uma assadeira e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno alto por 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os quiabos.
Misture o suco de limão e cozinhe até evaporar.
Sirva as sobrecoxas com o quiabo.
Gramas por Porção: 132 g
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