cozido de acém com legumes

Name: cozido de acém com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr; 1,00 unidade de Sumo de limão; 1,00 unidade pequena de Batata doce crua; 4,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 500,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade de Pimenta de cheiro; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: cozido de acém com legumes (Limpar)

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 unidade pequena de Batata doce crua

4,0 unidades médias de Batata inglesa crua

2,0 unidades médias de Cenoura crua

500,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade de Pimenta de cheiro

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer cozido de acém com legumes

Corte a carne em cubos pequenos e deixe alguns minutos no sumo do limão. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho com óleo, deixe dourar bem, adicione a carne desprezando do liquido que formou, tempere com sal e ervas a gosto, adicione extrato de tomate e deixe a carne secar. Adicione água quente ate cobrir todos os pedaços e cozinhe na pressão por 25 min. Deixe sair a pressão e adicione: a cenoura, a batata inglesa e a batata doce e cozinhe na pressão por mais 3 min.