Lasanha enrolada com creme de espinafre

Name: Lasanha enrolada com creme de espinafre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Massas
Ingredients: 180,00 gramas de Massa para lasanha Massa Leve; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades médias de Cebola; 2,00 unidades médias de Tomate; 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 6,00 colheres (sopa) de Creme de ricota light Tirolez; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado

Preparo

45 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

192 g

Ingredientes de: Lasanha enrolada com creme de espinafre (Limpar)

180,0 gramas de Massa para lasanha Massa Leve

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 unidades médias de Cebola

2,0 unidades médias de Tomate

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

Pimenta-do-reino em pó à gosto

6,0 colheres (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha enrolada com creme de espinafre

Cozinhe as massas para lasanha al dente.
Aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte os tomates e cozinhe até que desmanchem. Adicione o espinafre e mexa delicadamente, cozinhando por mais 3 minutos.
Espalhe uma porção do refogado em uma massa de lasanha e enrole. Faça isso até terminarem os ingredientes. Arrume os rolos em um refratário. Reserve.
Em fogo médio, dissolva o creme de ricota no leite até que vire um creme e cubra os rolos.
Leve ao forno médio para aquecer antes de servir.