Macarrão ao molho de queijos

Name: Macarrão ao molho de queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 1,00 colher (sopa) de Queijo minas frescal light Danúbio; 6,00 colheres (sopa) cheias de Macarrão tipo parafuso cozido; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Manjericão cru; 1,00 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

378 g

Ingredientes de: Macarrão ao molho de queijos (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Queijo minas frescal light Danúbio

6,0 colheres (sopa) cheias de Macarrão tipo parafuso cozido

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Manjericão cru à gosto

1,0 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão ao molho de queijos

Aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Junte o leite, a ricota, o queijo minas e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o macarrão cozido. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture delicadamente. Retire, polvilhe o manjericão picado.