Canelone de carne moída

Name: Canelone de carne moída
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 300,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 4,00 unidades grandes de Tomate; 200,00 gramas de Massa para lasanha Massa Leve; 3,00 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 a gosto de Manjericão cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

266 g

Ingredientes de: Canelone de carne moída (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

300,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade grande de Cenoura crua

4,0 unidades grandes de Tomate

200,0 gramas de Massa para lasanha Massa Leve

3,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Manjericão cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canelone de carne moída

Aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Adicione a carne moída e refogue até dourar.
Junte a cenoura picada e cozinhe por mais 5 minutos, adicionando água para não secar.
Acrescente os tomates sem sementes picados, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.
Recheie as massas com a carne moída refogada e enrole formando canelones e reserve.
Misture o creme de ricota com o leite e leve ao fogo.
Arrume em um refratário e cubra com o molho de tomate.
Leve ao forno médio para aquecer e sirva em seguida com folhas de manjericão.