Quiche de espinafre

Name: Quiche de espinafre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Tortas
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 50,00 gramas de Creme vegetal original Becel; 3,00 colheres (sopa) de Água; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 300,00 gramas de Espinafre refogado; 1,00 xícara (chá) de Queijo ricota; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 0,50 unidades pequenas de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Cebola

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

109 g

Ingredientes de: Quiche de espinafre (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

50,0 gramas de Creme vegetal original Becel

3,0 colheres (sopa) de Água

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

300,0 gramas de Espinafre refogado

1,0 xícara (chá) de Queijo ricota

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 unidades pequenas de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de espinafre

Junte a farinha de trigo, a farinha integral, o creme vegetal, a água gelada, sal e misture até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma forma antiaderente de aro removível (23cm) e leve ao forno baixo, preaquecido, até dourar.
Retire e reserve.
Misture o espinafre refogado, a ricota picada,os ovos, o sal e pimenta-do-reino.
Junte o pimentão verde e a cebola picados e distribua sobre a massa.
Leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
Retire e sirva em seguida.