Pique os morangos, acrescente a água, o açúcar mascavo, o suco de uma laranja (cerca de 30 a 50 ml) e leve ao fogo brando (por cerca de 35 minutos ou até adquirir a consistência desejada). À medida que ocorre o cozimento, passe a estrela (aquela do feijão, para diminuir os pedaços de morango, ou quem desejar, bata no liquidificador antes de levar ao fogo). Não se esqueça de mexer de vez em quando. Rende 14 porções = 14 colheres.
Gramas por Porção: 50 g
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