Modo teste ativo
Massa: Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno até desmanchar. Acrescente o óleo, o sal e adicione a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Transfira a massa para um refratário untado com óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Montagem: Abra a massa em formato de círculo, em uma superfície enfarinhada. Distribua o recheio em uma das metades do círculo. Dobre a massa ao meio, como se fosse um pastel. Disponha o calzone em uma assadeira antiaderente e deixe crescer por mais 15 minutos. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Corte em 5 pedaços. Sirva.
Gramas por Porção: 69 g
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