Pique a casca de abacaxi (correção: utilize a casca de um abacaxi e não as fatias mencionadas acima). Bata no liquidificador com um pouco de água. Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos, junto com o açúcar mascavo e o suco de uma laranja. Não mexa até ficar pronto. Depois de esfriar, conserve na geladeira.
Gramas por Porção: 78 g
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