Sopa de Carne &Legumes

Name: Sopa de Carne &Legumes
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 15,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 8,00 colheres (sopa) de Abobrinha italiana crua; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 0,50 talos de Alho poró; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de canola Purilev; 200,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 5,00 rodelas de Tomate; 2,00 unidades médias de Batata inglesa crua

Preparo

90 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

188 g

Ingredientes de: Sopa de Carne &Legumes (Limpar)

15,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

8,0 colheres (sopa) de Abobrinha italiana crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

0,5 talos de Alho poró

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de canola Purilev

200,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

5,0 rodelas de Tomate

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Carne &Legumes

Com a carne picada faca um refogado com o oleo e a cebola. Nao deixe fritar muito e em seguida acrescente os demais legumes picados. Vá colocando agua aos poucos até que os legumes fiquem macios ao seu gosto. Acrescente sal e temperos a gosto. No final corte o queijo em cubinhos e jogue na sopa. deixe cozinhar por mais 2 minutos. Está pronto para servir.