Sopão do dia

Name: Sopão do dia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 4,00 colheres (sopa) de Carne moída refogada (acém); 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cenoura cozida; 3,00 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido; 100,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Repolho branco; 1,00 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal

Preparo

10 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Sopão do dia (Limpar)

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

4,0 colheres (sopa) de Carne moída refogada (acém)

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cenoura cozida

3,0 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Repolho branco

1,0 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopão do dia

Os ingredientes são as pequenas quantidades restantes na geladeira acrescidas dos ingredientes crus. Refogue a cebola em óleo vegetal. Acrescente a batata e vá pingando água até que cozinhe "al dente". Acrescente os demais ingredientes e água sufuciente para formar o caldo. Deixe ferver para apurar o sabor e engrossar o caldo.