Molho:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem pouco, somente para unir os ingredientes, se bater demais irá virar uma maionese
Salada:
- Arrume a alface em uma saladeira funda, coloque o frango em tiras (opcional) e regue com o molho, polvilhe o parmesão
- Cubra com os croutons somente na hora de servir para não amolecer
Dicas:
- O molho é feito com a gema crua, mas para os mais impressionados poderá ser utilizada a gema do ovo cozido e frio
- Para deixar a salada mais leve e saborosa há opção de trocar a mostarda por um molho barbecue especial
- Acompanhado de um bom bife à milanesa não há quem resista! Hum ...
Gramas por Porção: 43 g
Informações nutricionais oferecidas por