Torta integral de frango

Ingredientes de: Torta integral de frango (Limpar)

4,0 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

15,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

100,0 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

1,0 colher (chá) de Orégano seco

0,5 xícaras (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

2,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

200,0 mililitros de Leite Semi Desnatado Zero Lactose Piracanjuba

Como fazer Torta integral de frango

Faça o recheio: Cozinhe o frango, desfie . Frite a cebola e o alho no óleo, adicione e frango desfiado, o óregano, as azeitonas, o molho e tempere com sal. Deixe esfriar pra utilizar. Massa: Bata no liquidificador as gemas, o leite, o óleo, e vá acrescentando aos poucos os ingredientes secos (menos o fermento). Depois de bem batidos adicione o fermento sem bater. bata as claras em neve e coloque delicadamente à massa anterior. Unte e enfarinhe uma forma grande, coloque a massa , o recheio, e leve pra assar em forno aquecido até que enfiando um palito este saia limpo. Rende umas 30 porções.