Confite de tomate cereja na fritadeira sem óleo

Name: Confite de tomate cereja na fritadeira sem óleo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 54
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 45,00 unidades de Tomate cereja; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (chá) de Ervas finas Kitano; 1,00 pitada de Sal marinho Jasmine

Preparo

45 minutos

Rendimento

54 porçoes

Gramas por Porção

15 g

Ingredientes de: Confite de tomate cereja na fritadeira sem óleo (Limpar)

45,0 unidades de Tomate cereja

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (chá) de Ervas finas Kitano

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Confite de tomate cereja na fritadeira sem óleo

Lave bem os tomatinhos, seque-os bem e reserve. Coloque em uma vasilha própria para forno, forma de bolo, cerâmica, silicone, que caiba na fritadeira, o azeite, as ervas, que também podem ser salsa, cebolinha, alecrim desidratados, o alho e o sal, misture tudo e acrescente o tomate. Coloque na fritadeira por 25 minutos a 180º, mexendo na metade do tempo. Os tomates ficam macios e na maioria a casca se abre, se precisar deixe mais alguns minutos. Também pode ser feito no forno convencional, controlando o tempo de acordo com o cozimento e o resultado final do tomate, por em torno de 30 minutos. Deixe esfriar, coloque em um pode tipo de azeitona, bem fechado que dura por semanas na geladeira.