Frite, na manteiga, a cebola picada em cubos até ficar queimadinha. Isso é importante para a sopa ficar corada. Depois acrescente o tablete de caldo de legumes, terminando de dissolvê-lo no leite. Finalmente acrescente as duas colheres de aveia e cozinhe até engrossar. Rende três porções. Simples, fácil, gostoso e saudável.
Gramas por Porção: 268 g
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