Pernil cozido

Name: Pernil cozido
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 7
Cuisine: Carnes
Ingredients: 650,00 gramas de Porco pernil cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde

Preparo

90 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: Pernil cozido (Limpar)

650,0 gramas de Porco pernil cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pernil cozido

Refogar o alho no óleo, acrescentar a cebola e o pimentão e refogar até murchar. Acrescentar a carne e deixar refogar bastante. Acrescentar água aos poucos até ficar bem cozida. Salpicar cheiro verde antes de servir.