Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades grandes de Batata inglesa crua; 4,00 colheres (sopa) de Creme de ricota light Tirolez; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Preparo

90 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

312 g

Ingredientes de: Batata recheada (Limpar)

4,0 unidades grandes de Batata inglesa crua

4,0 colheres (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata recheada

Lave bem as batatas em água corrente e, depois de secas, fure-as com um garfo.
Enrole em papel-alumínio, coloque em um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que, enfiando o garfo, a batata esteja macia.
Ao retirar as batatas, corte um pequeno pedaço, como uma tampa, e retire o miolo com muito cuidado.
Misture a batata retirada com o creme de ricota e coloque essa pastinha dentro das batatas.
Leve ao forno novamente para esquentar.
Retire e sirva decorado com cebolinha picada.