pimentão verde recheado

Preparo

0 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

170 g

Ingredientes de: pimentão verde recheado (Limpar)

200,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

5,0 unidades médias de Pimentão verde cru

0,5 gramas de Farinha de milho amarela Yoki

3,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pimentão verde recheado

Corte a tampa dos pimentões, retire as sementes lave-os e reserve. Doure a cebola e o alho numa panela, acrescente salsinha se quiser, e os demais ingredientes, fazendo uma farofa. Encha os pimentões com a farofa, volte os pimentões recheados para mesma panela leve ao fogo e coloque 1 xícara de água fervente, para refogar. Fique de olho e vá acrescentando mais água fervente se necessário. até que o pimentão esteja cozido. Se preferir pode fazer os pimentões pela metade, cortando-os de comprido.