Coloque a tapioca e o coco ralado em um bowl. Em uma leiteira coloque o leite, o leite de coco e o adoçante e leve para ferver. Mistura a água fria a tapioca e mexa até ficar homogeneo. Em seguida acrescente a mistura fervida e mexa bem para não empelotar. Acrescente o restante do coco ralado, coloque em um tabuleiro e deixe inchar (aproximadamente 2 horas). após este tempo levar a geladeira. Obs: Eu sempre mantenho o cuscuz na geladeira, para evitar azedar.
Gramas por Porção: 87 g
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