Omelete de Espinafre de Forno

Preparo

50 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Omelete de Espinafre de Forno (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

300,0 gramas de Espinafre cozido

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de Espinafre de Forno

Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte levemente uma forma para tortas que meça aproximadamente 23 centímetros de diâmetro. Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue a cebola. Acrescente o espinafre e deixe-o cozinhando até que pare de soltar água. Em uma vasilha grande, misture os ovos com o queijo, o sal e a pimenta. Em seguida, acrescente o espinafre e misture bem. Com uma concha, ponha o espinafre na forma untada. Leve o omelete ao forno preaquecido e deixe-o assando por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.