Bolinho lowcarb de cenoura e ricota

Preparo

50 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

59 g

Ingredientes de: Bolinho lowcarb de cenoura e ricota (Limpar)

2,0 unidades grandes de Cenoura crua

150,0 gramas de Requeijão cremoso light Itambé

180,0 gramas de Farinha de aveia

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho lowcarb de cenoura e ricota

Bata no processador as cenouras com o requeijão. Quando estiver bem misturadinho, inclua as claras e bata mais. Coloque a massa numa vasilha e acrescente a aveia, o orégano e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha (ou outras ervas) a gosto e misture bem. O tempero é que vai dar sabor ao bolinho, então capriche! Faça os bolinhas e arrume-as em uma assadeira antiaderente untada com um pouco de azeite. Asse por 35 minutos em forno pré aquecido a 200 graus e sirva em seguida.